カテゴリー: Charcuterie松原ミート

matubara

Charcuterie 松原ミート 松原シェフ

赤坂「オーカナバル」、銀座「オストラル」、南青山「ランベリー」などを経て独立。
2010年12月六本木「ル・グラン・ソワール」をオープン。
2016年5月より拠点を東京から高知へ移転させ、手作りのシャルキュトリの加工から販売までの全てを手掛ける。
全国の猟師さんや畜産農家さんを応援するために、またご家庭で気軽にお楽しみいただけるよう、保存料や着色料を一切使わない無添加のシャルキュトリを作っています。

TABEGORO では、高知県産の 土佐あかうし を使った ローストビーフ や 同じく高知県産 豚 力豚 を使ったシャルキュトリを無添加で作ってくれています。

2個の商品
  • 土佐あかうしのローストビーフ
    通常価格
    ¥2,850
    販売価格
    ¥2,850
    通常価格
    単価
    あたり 
    売切れ
  • シャルキュトリーセット
    通常価格
    ¥3,500
    販売価格
    ¥3,500
    通常価格
    単価
    あたり 
    売切れ
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