松原シェフ特製ローストビーフ
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松原シェフ特製ローストビーフ

通常価格
¥2,850
販売価格
¥2,850
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売切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

<200g(冷凍)>

冷凍

消費期限:袋のまま解凍後、5日以内。



  真空調理でやわらかく、ジューシーに。

  一頭から10キロほどしかとれない、ステーキやローストビーフに最適な「内もも肉」使用

  酢飯と合います。肉にぎりに。

  ちょっと豪華に、ローストビーフちらしに。

サンドウィッチでパーティ感を・・・

   

  

土佐あかうしローストビーフ

赤身の美味しい希少な土佐あかうしを、塩・香辛料のみで作った化学調味料・保存料など無添加のローストビーフです。

土佐あかうしの美味しさは、赤身と霜降りのバランスが良く、黒毛和牛と違いあっさりと食べやすく、旨味を感じるアミノ酸も黒毛和牛の約2倍以上。
 一頭から10キロほどしかとれない、ステーキやローストビーフに最適な「内もも肉」を使用しています。
大量生産は出来ません!!フランス料理店でシェフをしていた職人が一つ一つ手作りで作っています。
 


松原ミート 松原 浩二さん

赤坂「オーカナバル」
銀座「オストラル」
南青山「ランベリー」などを経て独立。

2010年12月六本木「ル・グラン・ソワール」をオープン。

2016年5月より拠点を東京から高知へ移転させ、手作りのシャルキュトリの加工から販売までの全てを手掛ける。
全国の猟師さんや畜産農家さんを応援するために、またご家庭で気軽にお楽しみいただけるよう、保存料や着色料を一切使わない無添加のシャルキュトリを作っています。

 

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