土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 土佐あかうしのローストビーフ

土佐あかうしのローストビーフ

通常価格
¥2,850
販売価格
¥2,850
通常価格
売切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

高知から土佐あかうしローストビーフをお届けします。

<200g(冷凍)>

冷凍

消費期限:袋のまま解凍後、5日以内。

幻の和牛 土佐あかうし

土佐あかうしは、「褐毛和種」という種類の和牛。中でも「褐毛和種高知系」は希少な品種で、国内和牛のわずか0.1%程にすぎない数の少ない和牛です。

赤身肉の美味しい希少な土佐あかうしを塩と香辛料のみで調味した化学調味料・保存料など無添加のローストビーフです。


土佐あかうし ローストビーフ

真空調理でやわらかく、ジューシーに。

ローストビーフのにぎり寿司

酢飯にも合います。肉にぎりに。

  

ローストビーフのサラダ

ちょっと豪華に、ローストビーフのちらし寿司に。

ローストビーフのサンドイッチ

サンドウィッチでパーティ感を・・・

赤身肉が旨い、土佐あかうし

土佐あかうしの美味しさは、赤身肉の旨味。脂身のおいしい黒毛和牛と違い、赤身に含まれる旨味を感じるアミノ酸が黒毛和牛の約2倍以上。
 

そんな土佐あかうしの赤身のおいしさをご堪能できるよう、一頭から10キロほどしかとれない「内もも肉」を使用しています。
大量生産は出来ません!!

 

土佐あかうし 内もも

土佐あかうしの「内もも肉」断面

土佐あかうしローストビーフ 調理1

手づくりでつくっています。  

 

フランス料理店でシェフをしていた職人が一つ一つ手作りで作っています。 

松原ミート 松原シェフ

松原ミート 松原 浩二さん

赤坂「オーカナバル」
銀座「オストラル」
南青山「ランベリー」などを経て独立。

2010年12月六本木「ル・グラン・ソワール」をオープン。

2016年5月より拠点を東京から高知へ移転させ、手作りのシャルキュトリの加工から販売までの全てを手掛ける。
全国の猟師さんや畜産農家さんを応援するために、またご家庭で気軽にお楽しみいただけるよう、保存料や着色料を一切使わない無添加のシャルキュトリを作っています。
TOPへ