ほうれん草のクルミ和え

【材料　2人分】　
・ほうれん草･････1/2束
・無塩クルミ･･････30g
・しょうゆ･････大さじ1弱
・みりん･･････小さじ1

【作り方】
❶ほうれん草を3cmくらいにカットし、茹でる。　　
❷クルミはローストし、ビニール袋に入れ、すりこぎなどで叩いて細かくする。
❸ほうれん草の水気をしっかり切り、しょうゆとみりんで味をつける。
❹味がついたら、くるみと混ぜ合わせる。