TABRGOROのレシピ集

  • ほうれん草とツナのゴマ和え

    【材料 2~3人分】・ほうれん草・・・・・・1/2わ・人参・・・・・・3cm・ツナ缶・・・・・・1/2缶・卵・・・・・・1個 ★調味料★・油・・・・・・少々★調味料Α★・しょうゆ・・・・・・大さじ1/2・白すりごま・・・・・・大さじ1/2・砂糖・・・・・・小さじ1・おろししょうが・・・・・・...
  • 子持ち高菜とササミのマヨネーズ和え

    【材料 2~3人分】・子持ち高菜・・・・・・2~3個・鶏ササミ・・・・・・1本 ★調味料★・マヨネーズ・・・・・・大さじ1・めんつゆ・・・・・・大さじ1/2~・入り白ゴマ・・・・・・大さじ1★お好みで、わさびやのりを混ぜても美味しいです! 【作り方】 ❶子持ち高菜を縦に6等分にカットする。❷...
  • 里芋とブロッコリーの甘辛タレ和え

    【材料 2~3人分】・里芋・・・・・・10個・ブロッコリー・・・・・・1/2個 ★調味料★・片栗粉・・・・・・大さじ1と1/2・油・・・・・・適量・入り白ゴマ・・・・・・大さじ1★調味料Α★・しょうゆ・・・・・・大さじ1・みりん・・・・・・大さじ1と1/2・砂糖・・・・・・大さじ1と1/2・...
  • 鶏むね肉のネギ塩

    【材料 2人分】・鶏むね肉・・・・・・300g・冬ネギ・・・・・・50g ★調味料★・酒・・・・・・大さじ2・砂糖・・・・・・小さじ1・すりおろしにんにく・・・・・・2かけ・しょうゆ・・・・・大さじ1・ゴマ油・・・・・・大さじ1・塩こうじ・・・・・・少々・こしょう・・・・・・少々 【作り方】...
  • ごぼうの柳川鍋

    【材料 2人分】・ごぼう・・・・・・100g・肉・・・・・・80g・卵・・・・・・2個・みつば・・・・・・適宜 ★調味料★・出汁・・・・・・100ml・酒・・・・・・大さじ2・しょうゆ・・・・・・大さじ2・みりん・・・・・・大さじ2・砂糖・・・・・・大さじ1 【作り方】 ❶ごぼうは、ささがき...
  • ブリぬた

    【材料】・にんにく葉・・・・・・40g ★調味料★・砂糖・・・・・・30g・白みそ・・・・・・130g・柚子酢(お酢でもOK)・・・・・・60ml 【作り方】 ❶にんにく葉を細かく刻み、すり鉢でする。❷白みそ、砂糖を入れてよくすり合わせ、柚子酢を入れて、よく混ぜ合わせる。★厚揚げや、こんにゃ...
  • 里芋トロッとグラタン

    【材料 2人分】・里芋・・・・・・4~5個・厚切りベーコン・・・・・・4枚(ウインナーでも可)・玉ねぎ・・・・・・中1/2個・調整豆乳・・・・・・300ml・ピザ用チーズ・・・・・・20g・パン粉・・・・・・適量 ★調味料★・菜種油・・・・・・大さじ1/2・めんつゆ(濃縮)・・・・・・大さじ...
  • サラダカブと柿のサラダ

    【材料 2人分】・サラダカブ・・・・・・2~3個・柿・・・・・・1個 ★調味料★・酢・・・・・・大さじ1・レモン汁・・・・・・大さじ1・オリーブ油・・・・・・大さじ1と1/2・クレイジーソルト・・・・・・少々・黒コショウ・・・・・・少々・パセリみじん切り・・・・・少々・パセリみじん切り・・・...
  • さつまいもとりんごの重ね煮

    【材料】・さつまいも・・・・・・1本(300g)・りんご・・・・・・1個(300g) ★調味料★・砂糖・・・・・・お好みで(大さじ1)・バター・・・・・・20g・水・・・・・・40ml 【作り方】 ❶さつまいもは皮付きで7㎜の厚さに、りんごも皮付きで同じ厚さにカットする。❷鍋(小さめ)にさつ...
  • 四方竹の肉詰め

    【材料 4人分】・四方竹のボンギリ・・・・・・250g・鶏挽き肉・・・・・・200g ★調味料★・塩・・・・・・ふたつまみ・水・・・・・・大さじ1・片栗粉・・・・・・大さじ1・しょうゆ・・・・・・大さじ1.5・みりん・・・・・・大さじ6・砂糖・・・・・・大さじ1/2・水・・・・・・適量 【作...
  • りゅうきゅうの酢の物

      【材料】・りゅうきゅう・・・・・・1本・ちりめんじゃこ・・・・・・25g・大葉・・・・・・3~4枚・白いりごま・・・・・・大さじ1・かつお節パック・・・・・・1パック(2g) ★調味料★・塩・・・・・・少々・酢・・・・・・大さじ3・砂糖・・・・・・大さじ2・薄口しょうゆ・・・・・・小さじ1...
  • 生姜バターご飯

      【材料 2~3人分】・お米・・・・・・2合・新生姜・・・・・・50g(千切り)・バター・・・・・・20g・青ネギ・・・・・・適量(小口切り) ★調味料★・しょうゆ・・・・・・大さじ2・みりん・・・・・・大さじ2・ほんだし・・・・・・大さじ1/2   【作り方】 ❶お米は洗って炊飯器に入れる...
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