TABRGOROのレシピ集

  • トマトといんげんのピリ辛和え

    【材料 2人分】  ・フルーツトマト・・・・・5個~6個・いんげん豆・・・・・・8本 ★A・しょうゆ・・・・・・大さじ1/2・はちみつ・・・・・・小さじ1・ごま油・・・・・・小さじ1/2・豆板醬・・・・・・小さじ1/4(お好みで調整OK) ・白すりごま・・・・・大さじ1と1/2・白いりごま・・...
  • 桜えびと青のりの和風ポテサラ

    【材料 2人分】  ・じゃがいも・・・・・大2個・玉ねぎ・・・・・・中1/4個・きゅうり・・・・・半分・桜えび・・・・・・5g・塩、こしょう・・・・・・各少々 ★A・マヨネーズ・・・・・・大さじ2~3・青のり・・・・・・大さじ1・しょうゆ・・・・・・大さじ1/2 【作り方】❶じゃがいもは皮を剥...
  • 米なすの肉みそチーズ焼き

    【材料 2人分】  ・米なす・・・・・輪切り4つ・ひき肉・・・・・・150g・玉ねぎ・・・・・100g・にんにく・・・・・・1/2片・生姜・・・・・・1/2片・みそ・・・・・・大さじ2・みりん・・・・・・大さじ1・しょうゆ・・・・・・小さじ1/2・砂糖・・・・・・小さじ1/2・シュレッドチーズ...
  • えんどう豆とふきの混ぜご飯

    【材料 2~3人分】  ・お米・・・・・2合・えんどう豆・・・・・・1合・ふき・・・・・5本・みりん・・・・・・大さじ1・出汁醬油・・・・・・大さじ1・塩・・・・・・小さじ1/2・油・・・・・・少々・ゴマ・・・・・・適量・生姜・・・・・・適量 【作り方】❶白米を洗って2合の水加減にする。えんど...
  • 新玉ねぎとトマトの柚子マリネ

    【材料 2~3人分】  ・フルーツトマト・・・・・1袋・新玉ねぎ・・・・・・中1/4個・大葉・・・・・3枚・白いりごま・・・・・・大さじ2 ★A・めんつゆ・・・・・・大さじ2・柚子酢・・・・・・小さじ2・すりおろし生姜・・・・・・小さじ1・ゴマ油・・・・・・小さじ1 【作り方】❶新玉ねぎはスラ...
  • 甘長とうがらしの豚バラチーズ巻き

    【材料 2~3人分】  ・甘長とうがらし・・・・・7~8本・豚バラスライス肉(薄切り)・・・・・300g位・プロセスチーズ・・・・・・4個・油・・・・・大さじ1・酒・・・・・大さじ1・みりん・・・・・大さじ2と1/2・しょうゆ・・・・・大さじ2・白ゴマ・・・・・大さじ1 【作り方】❶甘長とうが...
  • 人参と切り干し大根のきんぴら

    【材料 2人分】  ・人参・・・・・半本・切り干し大根・・・・・・20g・醬油・・・・・小さじ3/4・ごま・・・・・小さじ1/2・黒ごま・・・・・少々・ごま油・・・・・少量 【作り方】❶人参は千切り、切り干し大根はさっと洗ってぎゅっと絞っておく。❷フライパンにごま油をひき、人参、切り干し大根...
  • 春キャベツのクリームパスタ

    【材料 2人分】  ・パスタ・・・・・200g・春キャベツ・・・・・2枚・新玉ねぎ・・・・・・1/2個・鶏もも肉・・・・・200g・牛乳・・・・・400ml・バター・・・・・20g・塩・・・・・小さじ1/3・小麦粉・・・・・大さじ1と1/2・油・・・・・少々・黒胡椒・・・・・適宜・お好みでパル...
  • スナップエンドウときのこのナムル

    【材料 2~3人分】  ・スナップエンドウ・・・・・10~12本・人参・・・・・・中1/3本・しめじ・・・・・1/3パック・白いりごま・・・・・少々 ★A・ごま油・・・・・・大さじ1・濃口醬油・・・・・・大さじ1/2・砂糖・・・・・・小さじ1/2・塩/こしょう・・・・・・各少々(お好みで調整...
  • サラダごぼうの揚げ団子

    【材料 4個分】  ・鶏もも肉ミンチ・・・・・100g・サラダごぼう・・・・・・35g・玉ねぎ・・・・・40g・ネギ・・・・・・2~3本(小口切り)・片栗粉・・・・・・大さじ1・油 ★A・酒・・・・・・大さじ1・塩・・・・・・小さじ1/4・しょうゆ・・・・・・小さじ1/4・こしょう・・・・・...
  • 茄子のタタキ

    【材料 2人分】  ・茄子・・・・・3本・玉ねぎ・・・・・・半個・大葉・・・・・・4枚・茗荷・・・・・・2本・ネギ・・・・・・1本・揚げ油・・・・・適量・ポン酢・・・・・・適量 【作り方】❶茄子はヘタを取り、縦割りにして、皮に切れ目を入れて食べやすい大きさにカットする。❷茄子を170℃の揚げ油...
  • ほうれん草と金時人参の白和え

    【材料 2人分】  ・ほうれん草・・・・・2株・金時人参・・・・・・3cm・豆腐・・・・・・200g・こんにゃく・・・・・・3cm・ごま・・・・・・大さじ2・淡口醤油・・・・・大さじ1・砂糖・・・・・・小さじ1・塩・・・・・・少々 【作り方】❶ほうれん草は茹でて水にさらして、ギュッと絞り、3c...
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