りゅうきゅうのツナマヨネーズ和え

【材料】2~3人分
・りゅうきゅう・・・・・・30㎝位
・きゅうり・・・・・・1/2本
・塩・・・・・・適量
・ツナ缶
・マヨネーズ・・・・・・大さじ1~
・塩コショウ・・・・・・お好みの量
・白ゴマ・・・・・・適量
【作り方】
❶りゅうきゅうの皮をむき、縦に半分に切り、斜め薄切りにする。
塩をふって、しんなりしたら、サーッと洗って水気を絞る。
❷きゅうりは薄いスライスにして、塩をふって❶と同様。
❸❶と❷に軽く油を切ったツナを加え、マヨネーズと塩コショウで全体を和えたら完成!仕上げにゴマをふる。
【皮の剥き方】
※痒くなる方は、ビニール手袋の着用をおすすめします。
※痒くなる方は、ビニール手袋の着用をおすすめします。

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この動作を繰り返して皮を剥いていきます。
次にりゅうきゅうの皮を剥き終わったら、切りやすい大きさにカットし

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さらに半分にカットします。

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最後に食べやすい大きさにスライスします。
