ブリぬた

【材料】
・にんにく葉･･････40g

★調味料★
・砂糖･･････30g
・白みそ･･････130g
・柚子酢（お酢でもOK）･･････60ml

【作り方】

❶にんにく葉を細かく刻み、すり鉢でする。
❷白みそ、砂糖を入れてよくすり合わせ、柚子酢を入れて、よく混ぜ合わせる。

★厚揚げや、こんにゃくにかけても良い。
★余ったら冷凍保存OK！