小松菜のナムル

【材料　2～3人分】　
・小松菜･････1/2束
・もやし･･････1/2袋
・韓国のり･･････１～2枚

★A
・塩･･････小さじ1/3
・ほんだし･･････小さじ1/2
・ごま油･･････大さじ2/3　
・白いりごま･･････大さじ1
・にんにくすりおろし･･････少々

【作り方】
❶小松菜ともやしを水洗いし、小松菜は3cm位に切る。　　
❷鍋でお湯を沸かし、❶を入れて、小松菜が色よくなったら、ザルにあげる。
　（そのまま冷ましておく）
❸水気をしっかり切り、★Aの調味料を加えて、よく混ぜる。
❹器に盛り、上からちぎった韓国のりを散らす。