豚しゃぶそうめん
【材料 2人分】
・そうめん・・・・・3~4束
・豚バラ・・・・・・100g(しゃぶしゃぶ用)
・きゅうり・・・・・・1本
・ミニトマト・・・・・・8個
・わかめ・・・・・・お好みの量
・ごま・・・・・・適量
・お好みのタレ・・・・・適量(TABEGOROおすすめ:ゆずごま)
【作り方】
❶きゅうりは斜めにスライスにして千切りにする。ミニトマトは4等分にカット。
わかめは食べやすい大きさに切る。
❷お湯を沸かして、小さじ1/4のお塩を入れ、豚バラ肉をさっと茹でる。
❸そうめんを茹でて、よく冷やす。
❹器にそうめんを盛り、きゅうり、わかめ、豚しゃぶ、トマトの順に乗せて、ごまを散らす。
❺お好みのタレ(汁)を回しかける。(おすすめは、ゆずごま♪)