春キャベツのクリームパスタ

【材料　2人分】　

・パスタ･････200g
・春キャベツ･････2枚
・新玉ねぎ･･････1/2個
・鶏もも肉･････200g
・牛乳･････400ml
・バター･････20g
・塩･････小さじ1/3
・小麦粉･････大さじ1と1/2
・油･････少々
・黒胡椒･････適宜
・お好みでパルメザンチーズ

【作り方】
❶フライパンを熱し、バターを入れて、スライスした新玉ねぎと一口大に切った鶏肉を炒める。
❷鶏肉の表面がしっかり色が変わったら、小麦粉を振り入れて、よく炒める。
❸牛乳を入れて、木べらでとろみがつくまでよく混ぜる。
❹キャベツをちぎって入れて混ぜ合わせて火を通す。
❺塩で味をつける。（塩味は好みで調整OK！！）
❻茹でたパスタと和えて皿に盛る。
❼黒胡椒を振って、お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。