ほうれん草のごまナッツ和え


【材料2~3人分】
・ほうれん草・・・・・・1袋
・すり白ごま・・・・・・大さじ1
・ミックスナッツ(食塩不使用)・・・・・・大さじ3
・白いりごま・・・・・・飾り用

★A
・しょうゆ・・・・・・小じ2
・顆粒だし・・・・・・ひとつまみ
・めんつゆ・・・・・・大さじ1

【作り方】
❶ほうれん草は茹でて絞り、4~5等分に切る。
❷ミックスナッツは袋の上から、すりこ木などで叩いて、粗く粉々にしておく。
❸ボウルにほうれん草、ミックスナッツ、すりごまを入れ、★Aを入れて調味する。
❹器に盛り付け、上から白ゴマをふる。

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