まくわうりのシェイク(メロン風味)
【材料 2人分】
・まくわうり・・・・・1個(+まくわうりの種まわりの果汁適量)
・バナナ・・・・・・1本(熟したものが良い)
・牛乳(又は豆乳)・・・・・・300cc
・ミント・・・・・・飾り用
【作り方】
❶まくわうりを縦半分に切り、スプーンで中心の種とワタを取る。
(この種とワタをザルに取り、スプーンで押しながら果汁を取っておく。)
※ここが甘いので捨てずに使います。
❷まくわうりの皮を厚めに剥いて、適当な大きさに等分する。
❸❷とバナナ、牛乳を入れて、ミキサーでかくはんする。
❹グラスにそそぎ、上にミントを飾る。