新玉ねぎとトマトの柚子マリネ


【材料 2~3人分】 

・フルーツトマト・・・・・1袋
・新玉ねぎ・・・・・・中1/4個
・大葉・・・・・3枚
・白いりごま・・・・・・大さじ2

★A
・めんつゆ・・・・・・大さじ2
・柚子酢・・・・・・小さじ2
・すりおろし生姜・・・・・・小さじ1
・ゴマ油・・・・・・小さじ1

【作り方】
❶新玉ねぎはスライサーでスライスする。トマトは半分に切りスライスする。大葉は千切りにする。
❷★Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
❸お皿に、トマト、新玉ねぎを乗せ、上から❷を全体にまわしかける。上に大葉と白いりごまを散らす。

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