＜2枚入（約450ｇ）（冷凍）＞

ゆすはら牛

「ゆすはら牛」とは、雲の上の町・ゆすはら町のてっぺんにある津野山畜産公社で育てている高知県産の黒毛和牛です。四国カルストの自然に囲まれた環境のなかで、ストレスなくゆったり育てられています。
「ゆすはら牛」の特徴はオレイン酸を多く含んでおり、口溶けのよい脂分が特徴です。

4等級以上の霜降り肉質柔らかで肉汁が口の中に溢れます。
人気のサーロインをステーキ、BBQに、さっぱりポン酢で