口の中に溢れる甘酸っぱいジューシーな果汁が大人気!
高知を代表する柑橘のシーズン到来!
販売期間:3/9〜5/2
1箱 約2.5kg(22〜24玉入り)
爽やかな甘さの果汁が喉をさっぱりと潤してくれます。
土佐の初夏の味覚を、ご贈答に。
小夏は、販売期間が短く40日~60日の間でしか美味しく楽しんでいただける事が出来ません。
売り切れる前に、見かけたらすぐに購入いただく事をお勧めしております!
甘皮(白い綿皮)が残るようにして皮を剥き召し上がってください♪
甘皮と一緒に食べる事により、甘味と酸味のバランスがほど良くなります。
果肉だけで食べると酸味を強く感じてしまいます。
おすすめの食べ方は、
サラダや
ヨーグルトに
またタルトのトッピングなど、色々なお料理に使ってお楽しみください。
バイヤーのこだわり
果実仕入れ歴30年のベテランバイヤーが、毎日市場で吟味厳選し、納得のできた物だけを仕入れております。
産地の特徴
ハウス栽培小夏の生産量は高知県が1番!!
高知県土佐市が、およそ半分の生産量を占めています。
寒さに弱い果実なので、比較的標高の低い昼夜の寒暖差の弱い平地が栽培に適しており、品質の良いハウス小夏が作られます。
※天候不良・天災により生育不良、害虫被害が発生した場合は出荷出来ない可能性、
もしくは出荷の遅れがある場合があります。ご了承下さい。
●小夏の美味しい切り方動画をご覧ください。